Beaucoup de critiques culinaires ont fait leur apprentissage sur le tas faute de formation

Vous êtes intéressé par le métier de critique culinaire et vous aimeriez savoir comment procéder pour le devenir ? En fait, il n’existe pas de formation spécifique de critique culinaire. A la rigueur, on pourrait envisager des études de journalismes comme étant ce qui se rapproche le plus du métier de critique culinaire. Mais la plupart des critiques culinaires en activité aujourd’hui ne sont pas issus d’écoles de journalisme.

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