May 1, 2008

• Des idées de menus culinaires

  La meilleure façon d'apprendre des nouveaux menus culinaires est de visiter les sites Internet spécialisées dans les recettes

  Vous avez besoin d’idées pour mettre au point un menu culinaire à l’occasion d’une fête ou tout simplement pour votre plaisir ? (…)

April 22, 2008

• Devenir styliste culinaire

  C'est le travail du styliste culinaire de décorer les plats avant de faire une photo

  Le styliste culinaire travaille bien souvent dans l’ombre et son nom est rarement connu du grand public. (…)

April 19, 2008

• La photographie culinaire

  Pour beaucoup de personnes la photographie culinaire est simple et est à la portée de tout le monde, mais ce n'est pas la réalité

  Si vous vous intéressez à la photographie culinaire, vous vous apercevrez rapidement qu’il n’existe encore aujourd’hui aucun ouvrage théorique sur le sujet. (…)

April 16, 2008

• Devenir un photographe culinaire

  Un des qualités les plus importantes pour un photographe culinaire est d'être attentif au détail

  Les photographes culinaires vous enchantent et la contemplation des photos gastronomiques qui ornent vos livres de cuisine suffisent à elles seules à vous combler ? (…)

April 14, 2008

• Le stylisme culinaire

  De nombreuses écoles de formations offrent aujourd’hui des cours de stylisme culinaire car il y a une grande demande pour ces cours

  Savez-vous ce qu’est le stylisme culinaire ? (…)