April 29, 2008

• Le guide culinaire

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  Si vous aimez cuisiner, et que vous avez besoin d’une véritable bible de la cuisine, vous devez vous procurer à tout prix le guide culinaire d’Auguste Escoffier. (…)

April 15, 2008

• Les magazines culinaires

  Un des moyens les plus faciles pour apprendre la photographie culinaire est d'étudier les photos qui sont disponibles dans les magazines culinaires. (…)